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Steak de atún Rossonero

Steak de atún 170gr

Precio habitual $ 59.00 Oferta

Steak de atún 170g/pz

Este carnoso y muy sabroso pescado, es delicioso asado, sellado en una sartén con hierbas y especias o en crudo en tiraditos, sashimis o ceviches.

El atún tiene un gran sabor gracias a su alto contenido de grasas saludables y es por ese contenido de grasas que la carne se separa más fácilmente que otros pescados cuando se cocina.

Viene cortado y empacado en porciones individuales, por ello su preparación es mínima. Solo agrega sabor y ve lo rápido que se cocina. 

Como cocinarlo?

El atún se seca con facilidad y se vuelve fibroso, por eso debe ser cocinado poco tiempo a muy altas temperaturas en una sartén. Debe entre crudo y apenas cocido. Solo sellado en el exterior con el centro crudo!